Sob a invocação de Santo Antônio, em 1769, foi edificada a primeira capela no arraial do Morro do Chapéu ou Santo Antônio do Morro do Chapéu.
Ignora-se, entretanto, quando efetivamente chegaram os primeiros imigrantes para exploração de garimpos de ouro no município, sabe-se apenas que a sua origem teve por base a mineração aurífera.
A cidade foi fundada como as demais cidades antigas de Goiás, exclusivamente sob o influxo da grande produção de ouro.
Uma vez tendo aumentado a produção de ouro, a localidade desenvolveu-se e cresceu com sua população aumentando face a entrada de garimpeiros e escravos.
Segundo lenda regional, o nome primitivo de Chapéu foi dado à localidade por ter sido encontrado nas imediações de um grande morro um chapéu que se diz ter pertencido a determinado garimpeiro devorado por tigre. Há também a versão de que o mesmo nome tenha sido originado de um morro vizinho à localidade e que tem a forma de um chapéu desabado, denominação esta conservada até hoje ao referido acidente geográfico, ficando a cidade no pé desta elevação.

Fonte: IBGE